Es el testimonio de Jaqueline Franco
Rosa, una de las 18 personas que conforman la Asociación Agrícola Mayanes
(Asoagromayanes) del municipio de Paratebueno (Cundinamarca), de la vereda
Cabuyarito, donde el SENA a través del Programa Jóvenes Rurales Emprendedores
(JRE), les ha apoyado con formación y acompañamiento para ser productivos y
mejorar su calidad de vida.
“Somos 18 familias bendecidas con el
apoyo del SENA, todo lo que hemos logrado ha sido gracias a la formación y
acompañamiento que nos han brindado y que hoy nos permiten elaborar productos a
partir de la piña, uno de los frutos que aprendimos a cultivar y transformar
para la venta en diversas presentaciones”, dice Jaqueline, quien también es la
presidenta de Asoagromayanes.
Esta empresa se conformó en 2013 con
pequeños productores de piña mayanes, una variedad que se caracteriza por su
sabor dulce y baja en ácidos e ideal para el consumo de todo tipo de personas,
además se distingue por ser exclusiva de esta zona del oriente de
Cundinamarca.
“A nuestra asociación pertenecen mujeres
cabeza de familia, población vulnerable como desplazados por la violencia y
población víctima que han llegado a la región en busca de nuevas oportunidades
laborales y un entorno que no amenace la vida de sus seres queridos”, agregó
Jaqueline.
El apoyo del Programa de Jóvenes Rurales
Emprendedores, del Centro de Agroecológico y Empresarial de Fusagasugá, llegó
justo a tiempo ya que estos productores se enfrentaban al problema de no saber
qué hacer con la gran cantidad de excedentes que se quedaban por el tamaño, con
la formación que recibieron, comenzaron a explorar otros procesos para la
trasformación del producto.
“Con el aprendizaje recibido comenzaron a
elaborar, a partir de la piña, productos como pulpas, néctares y mermeladas, a
través de esta diversificación, hallaron nuevas formas de aprovechar el fruto y
optimizar las utilidades”, declaró Carlos Pineda Velásquez, gestor de
fortalecimiento del Programa JRE.
Los miembros de Asoagromayanes han
recibido formación técnica a través de los programas: Producción y
Comercialización de Frutas y Verduras y Producción, Transformación y
Comercialización de Frutas y Verduras. A este apoyo se le suma, la injerencia
que ha tenido la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco), y la
Gobernación de Cundinamarca, con las cuales han podido gestionar el registro de
marca y el código de barras para dos de sus presentaciones –piña en fresco y
mermelada–.
Con estos requisitos indispensables para
la venta formal han logrado incursionar en los mercados locales y ya están
realizando los contactos con supermercados de grandes superficies, para ampliar
la cobertura y comercialización de los mismos.
“Al diversificar los productos derivados
de la piña nos ha permitido crear nuevos oficios para los miembros de la
asociación con lo cual se han creado nuevas fuentes de trabajo, beneficiando
aún más a las familias”, acotó
Jaqueline.
Desde el 25 de marzo de 2014,
Asoagromayanes labora como asociación debidamente constituida y ahora esperan
tramitar el registro Invima para poder completar los requisitos y comenzar a
ser competitivos con las empresas tradicionales en este ramo.
Dos asociaciones y más de 120 personas
beneficiadas con el programa JRE en el sector
Otras dos asociaciones que han recibido
las bondades del Programa Jóvenes Rurales Emprendedores en esta zona del
departamento son: la Asociación de Grupos Vulnerables de Paratebueno y la
Asociación de Desplazados de Paratebueno, las cuales también se han enfocado en
el cultivo de la piña y el proceso de sus derivados.
Para Didier Alberto Páez, director de las Unidades Municipales de Asistencia Técnica (UMATA), “la labor del SENA ha sido muy importante para la recuperación de estas familias que vienen en busca de un mejor futuro, aquí también se han unido, tanto la Alcaldía Municipal como la Gobernación de Cundinamarca, en pos de fortalecer a esta población que tanto lo necesita”.
Son cerca de 25 familias –de cinco
miembros en promedio cada una– las que se benefician con el apoyo del Estado en
este sector del departamento; el SENA tiene proyectado fortalecer a esta
población con formación complementaria y técnica que les permita la
transformación del producto al igual que lo están haciendo otras asociaciones
de la zona como Asoagromayanes.
Por: Oficina de Comunicaciones
de la Regional Cundinamarca.
